來源:今日頭條
全力收割
原糧運回廠區(qū)
記者走進響水大米核心產(chǎn)區(qū)及響水米業(yè)生產(chǎn)線實地采訪
近日,《牡丹江晨報》開展的“秋收.報動”響水大米市民團購優(yōu)惠活動正火爆進行,一些市民也來電咨詢,優(yōu)質(zhì)的響水新米是如何生產(chǎn)出來的?上周末,記者一行親赴響水大米核心產(chǎn)區(qū)和響水米業(yè)實地采訪,一探它誕生的經(jīng)過。
10月16日一大早,記者來到寧安市東京城鎮(zhèn)大荒地村水稻產(chǎn)區(qū),大片的水稻正在收割,響水米業(yè)監(jiān)管員正在地頭巡查收割情況,而不少村民正在裝車,響水米業(yè)專用糧袋在陽光照耀下顯得格外醒目。據(jù)監(jiān)管員許衍權(quán)介紹,今年響水米業(yè)推出了“顆粒歸倉”行動,并招聘百余名監(jiān)管人員全程監(jiān)管收糧工作,以保證糧源質(zhì)量。
當天中午,一車車剛剛收割完的水稻陸續(xù)運進響水米業(yè),隨后經(jīng)過扦樣、檢斤等手續(xù),水稻入倉。當天下午2時許,記者來到干凈整潔的響水米業(yè)加工車間,李主任現(xiàn)場介紹了大米加工流程?!霸Z出倉后,經(jīng)過振動清理篩選,清除稻谷中的秸稈、繩頭等雜質(zhì),再經(jīng)過去石、礱谷,將谷糙與稻殼分離,”李主任介紹說,這之后還要經(jīng)過分級、色選、拋光等步驟,最后成配米打包,優(yōu)質(zhì)的新米才算正式出爐。
“響水大米的品質(zhì)除了自然生長條件外,加工設(shè)備和倉儲設(shè)備也是國內(nèi)一流的,這也我們出產(chǎn)好米的基礎(chǔ)?!崩钪魅胃嬖V記者,目前他們已經(jīng)開始進行新米加工,今年的優(yōu)質(zhì)響水新米很快就會上市。